poulet au cari

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• cari — → curry cari, carri, carry, cary, kari n. m. d1./d Syn. de curry (sens 1). d2./d Plat de viande, de poisson ou d oeufs, dont la sauce comprend des tomates, de l ail, des oignons, de la poudre de curcuma, etc. Syn. curry. d3./d Par ext. (Réunion)… …   Encyclopédie Universelle

• poulet — [ pulɛ ] n. m. • 1228; de poule A ♦ 1 ♦ Petit de la poule, de trois à dix mois, de sexe mâle ou femelle. Poussin qui devient poulet. Une poule et ses poulets. 2 ♦ Poule ou coq jeune, destiné à l alimentation. ⇒ chapon, poularde. Jeune poulet. ⇒… …   Encyclopédie Universelle

• Carri poulet — Carry Un carry/cari de poulet. Un cari de poulet traditionnel, sans tomate Le …   Wikipédia en Français

• Carry poulet — Carry Un carry/cari de poulet. Un cari de poulet traditionnel, sans tomate Le …   Wikipédia en Français

• Carri — Carry Un carry/cari de poulet. Un cari de poulet traditionnel, sans tomate Le …   Wikipédia en Français

• Carry — Un carry/cari de poulet. Un cari de poulet traditionnel, sans tomate Le carry ou cari est une dénomination générale pour une partie des p …   Wikipédia en Français

• carry — n. m. V. cari et curry. cari, carri, carry, cary, kari n. m. d1./d Syn. de curry (sens 1). d2./d Plat de viande, de poisson ou d oeufs, dont la sauce comprend des tomates, de l ail, des oignons, de la poudre de curcuma, etc. Syn. curry. d3./d Par …   Encyclopédie Universelle

• Cuisine indienne — Il n existe pas une cuisine indienne mais des cuisines d une grande variété. Ce n est souvent pas dans les restaurants, mais dans les familles, que l on peut découvrir cette diversité de cuisines. Une forte partie de la population est… …   Wikipédia en Français

• curry — [ kyri ] n. m. • caril mot malabar 1602, aussi cari; curry repris à l angl. 1820 ♦ Épice indienne composée de piment, de curcuma et d autres épices pulvérisées. Riz au curry. Mets préparé avec cette épice. Un curry d agneau, de volaille. Des… …   Encyclopédie Universelle

• Cuisine Indienne — Il n existe pas une cuisine indienne mais des cuisines régionales très originales et d une grande variété. Une forte partie de la population est végétarienne par choix ou par obligation, on trouve donc une grande variété de recettes végétariennes …   Wikipédia en Français

• Cuisine du monde indien — Cuisine indienne Il n existe pas une cuisine indienne mais des cuisines régionales très originales et d une grande variété. Une forte partie de la population est végétarienne par choix ou par obligation, on trouve donc une grande variété de… …   Wikipédia en Français